Leichter Nudelsalat
Zutaten:
- 2 Tomaten
- 100 g Feta (9 %)
- 1 Paprika
- 2 Karotten
- 1/2 - 1 Gurke
- Vollkornnudeln nach Bedarf
- Olivenöl, Salz, Chiliflocken, frischen Schnittlauch und Basilkum, Aceto balsamico (dunkler Essig), Pfeffer als Dressing
Die Zutaten klein schneiden und zusammen geben, den Salat anmachen - fertig!