Winterlicher Bratapfelmilchreis
Zutaten:
- Millchreis nach Bedarf
- Milch
- Zimt, etwas Lebkuchengewürz
- 15 g Rosinen
- 2 große Äpfel
- 1/4 Quitte
- 10 g Kokosblütenzucker
1) Reis nach Anleitung kochen.
2) Die Äpfel in kleine Stücke schneiden und je nach Geschmack schälen mit einem kleinen Schluck Wasser in einem Topf andämpfen. Die Quitte und Rosinen ebenfalls dazu geben und mit den Gewüzen verfeinern. Dann die Quitte heraus nehmen und die Äpfel über den Milchreis geben und mit Kokosblütenzucker bestreuen - genießen.