Kokosmus selber machen
Zutaten:
- 200 g Kokosraspel
- 1 Eßlöffel Kokosöl
- 1 Glas mit ca. 200 ml Füllmenge
1) Kokosraspel mit Pürierer fein mixen, bis etwas Öl aus den Raspeln austritt. Vorsicht: der Mixer sollte leistungsstark sein. Wenn er heiß wird, eine kurze Pause machen!
2) Das Kokosöl erhitzen und zu den Kokosraspeln geben. Solange pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
3) In ein Glas abfüllen und fertig.
TIPP: das Kokosmus hält i. d. R. 1 bis 2 Monate. Wenn man Kokosmus kauft, zahlt man oft sehr viel, darum ist dies eine super Alternative!