Vanillequark mit heißen Pfirsichen - proteinreich
Zutaten:
- 250 g bio Magerquark
- 150 g bio Joghurt (3,5 % Fett)
- Vanille
- 15 g Kokosblütenzucker oder 1 Esslöffel Ahornsirup
- 2-3 große Pfirsiche
- etwas Zimt
1) Den Quark mit dem Joghurt , der Vanille und der Süße cremig rühren.
2) Die Pfirsiche in Würfel schneiden und mit etwas Wasser (1 Esslöffel) köcheln, mit Zimt verfeinern. Jetzt wird der Quark in einen geeigneten Teller gegeben und die heißen Pfirsichstückchen darüber. Lasst es euch schmeck